茨城県つくば市のブルーベリー農園です。摘み取り、通販やってます!
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ブルーベリー雑学

ブルーベリーの効能②

さて、アントシアニンについての第2弾、少々理解を深めるべく調べてみました。 「ポリフェノールの一種。ブルーベリーやぶどう、赤じそ、なす、さつまいもの皮などに含まれる青紫色の色素成分。強力な抗酸化作用があり、目の機能を向上 …

ブルーベリーの効能①

「ブルーベリー作ってる」と言うと、ほぼ100%の方に「目にいいんだよね」って言われます。それは科学的にも証明されていて、ポロフェノールの一種である「アントシアニン」のおかげです。最近では、その他に、血栓症や動脈硬化の予防 …

ブルーベリーの樹命

さて、みなさま、ブルーベリーの木、樹命はどのくらいかご存知ですか? およそ、30年~40年と言われています。ただいま第一ファームは樹齢6年目の木々達。1本につき、2~3㎏の果実を収穫できますが、これが20年以上の木になる …

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